梅菜干屬于腌制品，被撰入《中國菜譜》是魯迅、周總理愛吃的一味家鄉菜品，后經過傳播，來中的外國友人也十分喜愛，但隨著當代社會的發展、人們越來越重視健康問題，擔心在梅干菜腌制的過程中是否會產生金屬元素，影響人的身體健康，因此上海測博將使用全自動樣品快速研磨儀進行研磨梅菜干實驗，來進行具體論證。

實驗目的：研磨梅菜干，測重金屬。將樣品研磨圖片所示，更好的檢測其成分等一系列實驗。

實驗地點：實驗材料和器具

樣品：梅菜干

儀器：全自動樣品快速研磨儀（上海測博，CBFSTPRP-32）

實驗步驟：

1.準備好離心管，和幾顆陶瓷珠；

2.將梅菜干放入準備好的離心管再加入準備好的陶瓷珠,擰好蓋子后；

3.再將適配器裝入上海測博的全自動樣品快速研磨儀中；

4.設定好時間后，啟動儀器至研磨程序結束，可得到如圖所示樣品。

實驗結果：