生命科學(xué)領(lǐng)域中占據(jù)主導(dǎo)地位的分子生物學(xué)在研究中無論是進(jìn)行簡單的PCR擴(kuò)增還是雜亂無章的克隆、SNP檢測、基因組測序、基因組學(xué)、蛋白質(zhì)學(xué)一級代謝組學(xué)的研究均需要從植物樣本中提取DNA、RNA、蛋白質(zhì)、代謝產(chǎn)物或其他生物有效成分后才能進(jìn)行后續(xù)操作，因此冷凍研磨儀就必不可少了。

其中對樣品的研磨和破碎是重要的一步，不僅適用于對硬性、脆性、纖維質(zhì)材料的細(xì)粉碎和精細(xì)研磨，還適用于小量樣品，進(jìn)行快速干磨、濕磨，使用了特殊的垂直上下震動模式，通過研磨珠的高頻往復(fù)振動，剪切和撞擊，使研磨的樣品更加充分，均勻，重復(fù)性好，樣品之間不存在交叉污染。

冷凍研磨儀的特點(diǎn)：

1、無交叉污染：樣品管在破碎過程中處于全封閉狀態(tài)，可以使用一次性離心管和珠子。樣品完整保留在管內(nèi)，避免樣品間的交叉污染以及外界污染。

2、操作數(shù)量多：快速的工作可以在1分鐘內(nèi)完成2×24、2×48、4×96個樣品的研磨。省時省力，每批次內(nèi)的差異小。抽提的蛋白比活更高，核酸片斷更長。

3、操作簡便：內(nèi)置程序控制器，能對研磨時間、轉(zhuǎn)子的振動頻率等參數(shù)進(jìn)行設(shè)置；

4、方便低溫操作：當(dāng)需要低溫研磨環(huán)境，可將放有樣本的適配器浸入液氮中冷卻1-2分鐘，取出后移至主機(jī)快速固定即可開始研磨，不需要進(jìn)行再次冷凍處理，節(jié)省液氮。

5、穩(wěn)定性好：采用垂直振蕩方式，研磨更充分，穩(wěn)定性更好；儀器運(yùn)行過程中，噪音小于70dB，不會對其它實驗或儀器產(chǎn)生干擾。

在低溫環(huán)境下進(jìn)行冷凍研磨更能確保研磨樣品的本身的活性不失，研磨效果更好。